들기름 보관법 (1) 썸네일형 리스트형 들기름 효능 성분으로 분석 들기름 효능 성분으로 분석한국인의 밥상에 흔히 등장하는 들기름.비빔밥 먹을 때나 나물 무칠 때 자주 사용하는 들기름의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 들기름에는 리놀렌산이 50%, 리놀레산30% 과 올레산11% 정도 함유되어 있습니다.(리놀렌산과 리놀레산은 다릅니다. 스펠링도 다름요!) 이 지방산은 고도의 불포화산으로써,영양적으로 필수지방산이기 때문에 아주 좋은 기름이라고 볼 수 있습니다. 리놀렌산과 리놀레산은 오메가3 지방산인데요.뇌 신경 기능을 촉진하는 효능이 있어서,아이들이 공부할 때나 노인들의 치매 예방에도 아주 좋습니다. 또 혈액순환에 좋고,피부미용에도 좋다고 합니다.피부를 매끈하게 하고 싶으시다면 매일 적당량을 먹어주면 좋겠죠. 또한 항산화 작용을 하기 때문에,암을 예방하고 성인병을 예방하는 기.. 이전 1 다음
